bistecca al limone
Ingredienti
Filetto Di Manzo A Fette
Prosciutto Crudo
Funghi Secchi
Prezzemolo
Limone
Olio D'oliva
Crostini Di Pane
Sale
Pepe
Preparazione:
Ammollare i funghi in acqua tiepida, strizzarli e sminuzzarli. Farli rosolare con il prosciutto tritato. Unire le fette di carne, salare, pepare e cospargere di prezzemolo tritato. Cuocere per 10 minuti, spruzzare con il succo di limone e servire con i crostini